Jòia – White – IGP Pays d’Hérault
100% white Grenache
In Occitan, “jòia” means “joy” or “jewel”.This vintage symbolizes joy and pleasure, joy of exercising this profession, pleasure... of giving pleasure.
It is also the symbol of the jewel. Just as the artisan jeweler selects the most beautiful stones, sculpts them meticulously, polishes them with love, the winemaker accompanies the wine to its glass case.
Here, we vinify our finest white Grenache, whole grain, as for a red wine, in order to obtain a singular, rich and complex white, designed for gastronomy.
Jòia White - 2023
IGP Hérault - Blanc
100% Grenache Blanc
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Vin biologique certifié par ECOCERT
Bouteille de 75 cl
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Jòia est un vin blanc de macération, vinifié comme un vin rouge.
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Ici, les raisins fermentent 1 mois dans des amphores en terre cuite de 500L, l'élevage se poursuit dans ces mêmes contenants après décuvage.
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Ce procédé donne naissance à un vin singulier, riche et complexe.