MAGNUM Las Borios - 2020

AOP Saint Chinian - Rouge 

50 % Mourvèdre, 50% Carignan

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Vin biologique certifié par ECOCERT 

Bouteille de 150 cl

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Las Borios est le nom d'un tènement où se rencontrent les terroirs argilo-calcaires etschisteux sur la commune de Pierrerue.Cette spécificité géologique offre, à cette cuvée,  tous les atouts d'une complexité de terroirs.

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Le fruit du vieux carignan, la rondeur du grenache et la finesse du mourvèdre : voilà en quelques mots ce vin résumé.

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Las Borios peut s'apprécier avec une daube de sanglier cuisinée la veille et mijotée avec des patates nouvelles ou bien un plateau de fromages affinés.