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Vins Bios au cœur du Terroir languedocien de l'AOP St-Chinian
La Bosque, c’est une poignée de vignes nichées au cœur
d’un hameau de montagnes, sur les travers schisteux de l’AOP
Saint-Chinian ;
En 2016, nous nous sommes lancés dans cette aventure dans le but de revenir aux fondamentaux,
de travailler la terre, de préserver le terroir et les cépages languedociens au travers de cuvées originales.
La Bosque, c’est une aventure intense, sincère, collective, que l’on partage, que l’on protège, que l’on savoure.
La Bosque, c’est l’amour, l’amitié et l’intégrité.
La Bosque, c’est notre histoire !
Olivia et Maxime CALAS
Nos valeurs
Tous deux natifs du pays, nous nous définissons comme « vignerons épicuriens ».
Nous menons l'ensemble de nos projets entourés de nos proches dans une ambiance conviviale, simple, de franche camaraderie.
Nos vignes
La plupart de nos parcelles sont situées au coeur du Maquis, entourées de chênes verts et d'arbousiers.
Culture respectueuse de l'environnement et récolte manuelle en caissettes.
Notre engagement
Depuis le départ, l’objectif est de travailler dans le respect de l’homme et de la nature.
En Janvier 2020, le vignoble de 8 hectares a obtenu la certification Agriculture Biologique.
Boutique en ligne
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Accueil et Dégustation sur place
Du 15 septembre au 15 Juin : sur RESERVATION
Du 15 Juin au 15 Septembre : Caveau OUVERT
Du mercredi au samedi : 10h00-13h00 16h00-19h30
Dimanche matin : 10h00 - 13h00
Règlements acceptés : Espèces, Chèque et CB
Ballade Vigneronne
Groupes 8 personnes Minimum
Dégustation dans les vignes, au coeur du terroir de schistes.
Croquez la Bosque à pleines dents !
Groupes 8 personnes Minimum
Possibilité d'organiser une journée gourmande en partenariat avec
L'Auberge Vigneronne de La Bosque.
Vous pourrez savourer la volaille, élevée par la famille Clapier et cuite à la broche, devant vous dans une splendide cheminée.
L'auberge Vigneronne c'est un accueil chaleureux, une cuisine traditionnelle simple et sincère, un vrai retour aux sources.
Rejoindre le club
Croquez la Bosque à pleines dents, rejoignez notre liste de diffusion et profitez d'offres spéciales réservées à nos abonnés.
-10% de remise valable lors de la première commande sur notre boutique en ligne.
Adresse
23 rue Saint-Roch
34460 Cessenon sur Orb
Languedoc - France
Téléphone
04 67 38 61 55